Fresh products, cuisinés maison et traditionnellement chaque jour sur place par notre équipe. Accras de morue, samoussas, dorade grillée, poulet braisé ou rougail saucisse, laissez-vous tenter ! Gratin de christophines ou braisé de légumes, les végans et végétariens sauront trouver leur bonheur… A déguster : nos cocktails et nos rhums arrangés maison. Sans oublier une sélection de vins vegan et bio.
62 boulevard beaumarchais – 75011 Paris – 01 55 28 50 76
The restaurant
Retrouvez dans notre restaurant les saveurs Créoles !
A la carte
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Entrées
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Accras de morue
10,00 €Petits beignets à la morue accompagnés d’achard de légumes
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Boudins Créoles
10,00 €3 Pièces de Boudin Antillas
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Féroce d’avocat
9,50 €A base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
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Chiquetaille de morue
10,00 €Morue émiettée assaisonnée à l’ail, citron, oignons et huile
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Salade avocat crevettes
8,50 €Shrimp meat on a bed of avocado with a cocktail sauce
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Escale Réunionnaise
8,00 €6 samoussas au thon accompagnés d’achard de légumes
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Assiette Caffé Créole (2 Pers)
29,00 €Assortiment de féroce d’avocat, accras de morue, boudins antillais, chiquetaille de morue, crabe farci et samoussas
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Plats
Tous nos plats sont accompagnés de riz, banane plantain et haricots rouges
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Tous nos plats sont accompagnés de riz, haricots rouges et bananes plantain
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Rougail saucisse
17,00 €Saucisses Créoles cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa
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Entrecôte à l’antillaise
20,00 €Entrecôte grillée servie avec la sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
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Colombo de cabri
17,00 €Viande de cabri découpée en petits morceaux et mijotée dans un mélange d’épices Colombo, puis cuite avec des légumes
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Colombo de poulet
16,50 €Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d’épices colombo puis cuite avec des légumes
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Poulet braisé
18,00 €1/2 Poulet fermier (750g), accompagné d’une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert) et d’une sauce blanche
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Dorade royale grillée
18,00 €Dorade marinée (600g) à l’ail et au jus de citron avec une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
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Carry de gambas
19,50 €Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
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Braisé de légumes
15,00 €Vegan
Assortiment de légumes braisés
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Fricassée de légumes
14,00 €Végétarien
Assortiment de légumes cuits dans une sauce au curry
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Grandes salades
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Grande salade tropicale
14,50 €Vegan
Salade, tomates, maïs, avocat, ananas, orange, achard de légumes, haricots verts -
Bòl Kréyol
14,00 €Vegan
Bananes plantain, avocat, riz, haricots rouges, noix de cajou
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Grande salade de poulet
14,00 €Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet
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Grande salade de la mer
15,00 €Salade, tomates, haricots verts, avocat, crevettes, chiquetaille de morue
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Desserts
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Coupe exotique
8,00 €Coupe glacée, 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisins, chocolat, passion)
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Tourment d’amour
7,00 €Fait maison
Gâteau antillais cannelle et vanille fourré à la confiture de coco, nappage abricot
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Blanc manger coco
8,00 €Fait maison
Entremets sucré à la noix de coco
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Flan au coco caramélisé
7,50 €Fait maison
Douce crème de noix de coco aromatisée au zeste de citron vert et épices douces
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Sorbet coco à La Créole
9,00 €Fait maison
2 boules
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Banane flambée au rhum
9,00 €Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
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Carpaccio d’ananas frais
8,00 €Fines tranches d’ananas marinées au romarin avec sorbet aux fruits de la passion
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Salade de fruits exotiques frais
8,00 €Vegan
Mélange de fruits exotiques frais
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Café ou thé gourmand
10,00 €Café ou thé accompagné de 4 mignardises Créoles (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, salade de fruits frais)
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Les cocktails
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Les Classiques (33cl)
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MARGARITA
10,00€Tequila, triple sec, jus de citron, sel Tequila, triple sec, lemon juice, salt
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APÉROL SPRITZ
10,00€Apérol, Prosecco
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CAIPIRINHA (25 cl)
10,00€Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne Cachaça, lime, sugar cane syrup
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CUBA LIBRE
10,00€Rhum Havana Club, citron vert, cola Havana Club rum, lime, cola
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DAIQUIRI
10,00€Rhum Havana Club, jus de citron, sirop de sucre de canne Havan Club rum, lemon juice, sugar cane syrup
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LONG ISLAND ICED TEA
10,00€Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de citron, cola Tequila, gin, rum, triple sec, lemon juice, cola
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MOJITO
10,00€Rhum Havana Club, feuilles de menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, eau pétillante Havana Club rum, mint leaves, lime, sugar cane syrup, sparkling water
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PINA COLADA
10,00€Rhum Havana Club, crème de coco, crème liquide, jus d'ananas Havana Club rum, coconut cream, cream, pineapple juice
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TEQUILA SUNRISE
10,00€Tequila, jus de citron, jus d'orange, sirop de grenadine Tequila, lemon and orange juices, grenadine syrup
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Punchs
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PUNCH COCO (5 cL)
6,00€Rhum agricole, lait de coco, sirop de sucre de canne, lait concentré sucré, cannelle, zeste de citron Rum, coconut milk, sugar cane syrup, concentrated milk, cinnammon, zest of lemon
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TI PUNCH (4 cL)
6,00€
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Rhums ARRANGÉS (4cl)
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RHUMS ARRANGÉS (4 cl)
6,00€Gingembre, coco, ananas, mangue, piment... (voir autres parfums sur l'ardoise) Ginger, coconut, pineapple, mango, chilli. (see other flavors on blackboarde)
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Les Créoles (33cl)
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La Guyanaise
10,00 €33 cl
Rhum agricole, jus de mangue, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine
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Métisse
10,00 €33 cl
Rhum agricole, gin, sirop de grenadine, citron
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Robinson
10,00 €33 cl
Rhum agricole, liqueur de coco, jus de fruit de la passion
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Diamond Rock
10,00 €33 cl
Rhum agricole, triple sec, jus de citron vert, sirop de sucre de canne
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Le Zouk
10,00 €33 cl
Rhum agricole, nectar de banane, sirop de menthe, jus de fruit de la passion
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D’Chiré Kilot
10,00 €33 cl
Rhum agricole, gin, jus de citron vert, piment, miel, eau pétillante
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Planteur
10,00 €33 cl
Rhum agricole, jus de citron, jus d’orange, sirop de grenadine
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Batida de coco
10,00 €33 cl
Rhum agricole, liqueur de coco, batida de coco, crème liquide, crème de coco
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Île de la tentation
10,00 €33 cl
Rhum agricole, tequila, vodka, coco, curaçao bleu, sirop de sucre de canne
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Les sans alcool (33cl)
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Cocktail Caffé Créole
7,90 €33 cl
Orange fraîche, citron vert, jus d’orange, limonade, sirop de sucre de canne
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Virgin Colada
7,90 €33 cl
Jus d’ananas, crème de coco, crème liquide
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Baiser Salé Sweet Kiss
7,90 €33 cl
Kiwi frais mixé, jus de banane, jus de mangue
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Cocu
7,90 €33 cl
Ananas frais mixé, jus de pomelos, jus de litchi, sirop de fraise
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Soleil levant
7,90 €33 cl
Jus de fruit de la passion, jus de litchi, jus de cranberry, sirop de fraise
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Rose Paradis
7,90 €33 cl
Ananas frais mixé, jus de coco, jus de litchi, sirop de fraise
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Virgin Mojito
7,90 €33 cl
Jus de pomme, feuilles de menthe, sirop de sucre de canne, citron vert, eau pétillante
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Aphrodisia
7,90 €33 cl
Jus d’ananas, sirop de gingembre, eau pétillante, chantilly
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Cario Caraibes
7,90 €33 cl
Jus de citron vert, mangue et maracuja, sirop de sucre de canne
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Les rhums et alcools
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Martinique
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JM Blanc 50°
7,00€ -
JM Vieux VSOP
12,00€ -
JM XO
15,00€ -
Clément Blanc 50°
7,00€ -
Clément Ambré 40°
10,00€ -
Clément Vieux VSOP
10,00€ -
Clément très Vieux cuvée XO
15,00€ -
Clément très Vieux cuvée Homère
18,00€ -
Dillon Blanc 50°
7,00€ -
Dillon VSOP
12,00€ -
Dillon XO
15,00€ -
Neisson Blanc
10,00€ -
Saint-James impérial blanc
6,00€ -
Saint-James Royal ambré
8,00€ -
Trois Rivières cuvée de l’Océan (Blanc)
7,00€ -
Trois Rivières VSOP
10,00€ -
Trois Rivières single cask
16,00€ -
La Mauny Héritage 1749
8,00€ -
La Mauny Signature
15,00€ -
La Mauny XO
20,00€ -
HSE VSOP
15,00€ -
HSE XO
20,00€ -
Depaz cuvée de la Montagne (Blanc)
10,00€ -
Depaz VSOP
20,00€ -
Depaz XO
25,00€ -
J.Bally 3 ans
10,00€ -
J.Bally 7 ans
15,00€ -
J.Bally 12 ans
18,00€ -
La favorite coeur de canne
7,00€
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Guyane
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La belle cabresse
7,00€
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La Réunion
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Rivière du Mât XO
17,00€ -
Isautier Blanc
7,00€ -
Charrette Blanc 49°
6,00€
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Guadeloupe
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Longueteau 50°
7,00€ -
Longueteau Symphonie
12,00€ -
Longueteau Concerto
15,00€ -
Damoiseau Blanc 50°
7,00€ -
Damoiseau VSOP
10,00€ -
Damoiseau XO
15,00€ -
Domaine de Séverin VO
10,00€ -
Domaine de Séverin VSOP
13,00€ -
Montebello Blanc 50°
6,00€ -
Père Labat Blanc 59°
10,00€
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Île Maurice
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Arcane Délicatissime
10,00€ -
Arcane Extraroma 12 ans
12,00€
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Les boissons
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Eaux minérales & sodas
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Coca Cola, Coca Cola Zero
5,50 €33 cl
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Kola Champion
5,50 €33 cl
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Ice Tea
5,50 €25 cl
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Vittel / San Pellegrino
5,50 €100 cl
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Vittel / San Pellegrino
6,50 €50 cl
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Tonic
5,50 €25 cl
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Perrier
5,50 €33 cl
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Orangina
5,50 €25 cl
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Limonade
5,50 €25 cl
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Vitamalt
5,50 €33 cl
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L'Ordinaire (Limonade Créole)
6,00 €50 cl
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Royal Soda
6,00 €50 cl
Parfum au choix
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Jus de fruits & nectars
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Jus de fruits & nectars
5,50 €Orange, Ananas, Pomme, Mangue, Goyave, Passion
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Boissons chaudes
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Café expresso Coffee
2,20 € -
Décaféiné, Café Noisette
2,30 € -
Thé & Infusion
4,20 €Voir la carte des thés
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Chocolat, Café Crème
3,90 € -
Cappuccino
4,60 € -
Café Créole
10,00 €Rhum, Café Flambé
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Irish Coffee
10,00 €Irish Whiskey, café, chantilly
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Bières (33cl)
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Lorraine blonde 33cl
6,00 -
Lorraine ambré 33cl
6,00 -
Bourbon Dodo blonde 33cl
6,00 -
Bourbon Dodo metiss 33cl
6,00 -
Corsaire blonde 33cl
6,00 -
Heineken 33cl
6,00 -
Corona 33cl
6,00 -
Guiness 33cl
6,00 -
Desperados 33cl
6,00
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Champagnes
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Coupe de champagne
10,00 €12 cl
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H.Blin
45,00 €75 cl
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Mumm
65,00 €75 cl
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Mumm Magnum
150,00 €150 cl
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