Entrées
Accras de morue
10,00 €Petits beignets à la morue accompagnés d’achard de légumes
Boudins Créoles
10,00 €3 Pièces de Boudin Antillas
Féroce d’avocat
9,50 €A base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
Chiquetaille de morue
10,00 €Morue émiettée assaisonnée à l’ail, citron, oignons et huile
Salade avocat crevettes
8,50 €Shrimp meat on a bed of avocado with a cocktail sauce
Escale Réunionnaise
8,00 €6 samoussas au thon accompagnés d’achard de légumes
Assiette Caffé Créole (2 Pers)
29,00 €Assortiment de féroce d’avocat, accras de morue, boudins antillais, chiquetaille de morue, crabe farci et samoussas
Plats
Tous nos plats sont accompagnés de riz, banane plantain et haricots rouges
Tous nos plats sont accompagnés de riz, haricots rouges et bananes plantain
Rougail saucisse
17,00 €Saucisses Créoles cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa
Entrecôte à l’antillaise
20,00 €Entrecôte grillée servie avec la sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
Colombo de cabri
17,00 €Viande de cabri découpée en petits morceaux et mijotée dans un mélange d’épices Colombo, puis cuite avec des légumes
Colombo de poulet
16,50 €Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d’épices colombo puis cuite avec des légumes
Poulet braisé
18,00 €1/2 Poulet fermier (750g), accompagné d’une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert) et d’une sauce blanche
Dorade royale grillée
18,00 €Dorade marinée (600g) à l’ail et au jus de citron avec une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
Carry de gambas
19,50 €Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
Braisé de légumes
15,00 €Vegan
Assortiment de légumes braisés
Fricassée de légumes
14,00 €Végétarien
Assortiment de légumes cuits dans une sauce au curry
Grandes salades
Grande salade tropicale
14,50 €Vegan
Salade, tomates, maïs, avocat, ananas, orange, achard de légumes, haricots vertsBòl Kréyol
14,00 €Vegan
Bananes plantain, avocat, riz, haricots rouges, noix de cajou
Grande salade de poulet
14,00 €Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet
Grande salade de la mer
15,00 €Salade, tomates, haricots verts, avocat, crevettes, chiquetaille de morue
Desserts
Coupe exotique
8,00 €Coupe glacée, 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisins, chocolat, passion)
Tourment d’amour
7,00 €Fait maison
Gâteau antillais cannelle et vanille fourré à la confiture de coco, nappage abricot
Blanc manger coco
8,00 €Fait maison
Entremets sucré à la noix de coco
Flan au coco caramélisé
7,50 €Fait maison
Douce crème de noix de coco aromatisée au zeste de citron vert et épices douces
Sorbet coco à La Créole
9,00 €Fait maison
2 boules
Banane flambée au rhum
9,00 €Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
Carpaccio d’ananas frais
8,00 €Fines tranches d’ananas marinées au romarin avec sorbet aux fruits de la passion
Salade de fruits exotiques frais
8,00 €Vegan
Mélange de fruits exotiques frais
Café ou thé gourmand
10,00 €Café ou thé accompagné de 4 mignardises Créoles (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, salade de fruits frais)
2
Jul
Carte & Menus
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