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Entrées
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Accras de morue
10,00 €Petits beignets à la morue accompagnés d’achard de légumes
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Boudins Créoles
10,00 €3 Pièces de Boudin Antillas
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Féroce d’avocat
9,50 €A base de morue séchée et épicée, avocat, farine de manioc et piment des Antilles
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Chiquetaille de morue
10,00 €Morue émiettée assaisonnée à l’ail, citron, oignons et huile
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Salade avocat crevettes
8,50 €Shrimp meat on a bed of avocado with a cocktail sauce
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Escale Réunionnaise
8,00 €6 samoussas au thon accompagnés d’achard de légumes
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Assiette Caffé Créole (2 Pers)
29,00 €Assortiment de féroce d’avocat, accras de morue, boudins antillais, chiquetaille de morue, crabe farci et samoussas
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Plats
Tous nos plats sont accompagnés de riz, banane plantain et haricots rouges
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Tous nos plats sont accompagnés de riz, haricots rouges et bananes plantain
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Rougail saucisse
17,00 €Saucisses Créoles cuites dans une sauce à base d’ail, tomates, oignons, gingembre et combawa
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Entrecôte à l’antillaise
20,00 €Entrecôte grillée servie avec la sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
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Colombo de cabri
17,00 €Viande de cabri découpée en petits morceaux et mijotée dans un mélange d’épices Colombo, puis cuite avec des légumes
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Colombo de poulet
16,50 €Cuisse de poulet fermier marinée dans un mélange d’épices colombo puis cuite avec des légumes
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Poulet braisé
18,00 €1/2 Poulet fermier (750g), accompagné d’une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert) et d’une sauce blanche
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Dorade royale grillée
18,00 €Dorade marinée (600g) à l’ail et au jus de citron avec une sauce chien (cive, ail, piment, poivron, persil, huile, vinaigre et citron vert)
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Carry de gambas
19,50 €Gambas mijotées dans une sauce à base d’oignons, tomates et gingembre
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Braisé de légumes
15,00 €Vegan
Assortiment de légumes braisés
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Fricassée de légumes
14,00 €Végétarien
Assortiment de légumes cuits dans une sauce au curry
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Grandes salades
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Grande salade tropicale
14,50 €Vegan
Salade, tomates, maïs, avocat, ananas, orange, achard de légumes, haricots verts -
Bòl Kréyol
14,00 €Vegan
Bananes plantain, avocat, riz, haricots rouges, noix de cajou
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Grande salade de poulet
14,00 €Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet
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Grande salade de la mer
15,00 €Salade, tomates, haricots verts, avocat, crevettes, chiquetaille de morue
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Desserts
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Coupe exotique
8,00 €Coupe glacée, 3 parfums au choix (mangue, vanille, rhum raisins, chocolat, passion)
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Tourment d’amour
7,00 €Fait maison
Gâteau antillais cannelle et vanille fourré à la confiture de coco, nappage abricot
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Blanc manger coco
8,00 €Fait maison
Entremets sucré à la noix de coco
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Flan au coco caramélisé
7,50 €Fait maison
Douce crème de noix de coco aromatisée au zeste de citron vert et épices douces
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Sorbet coco à La Créole
9,00 €Fait maison
2 boules
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Banane flambée au rhum
9,00 €Délicieuse banane pochée dans un caramel maison aux épices douces et flambée au rhum
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Carpaccio d’ananas frais
8,00 €Fines tranches d’ananas marinées au romarin avec sorbet aux fruits de la passion
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Salade de fruits exotiques frais
8,00 €Vegan
Mélange de fruits exotiques frais
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Café ou thé gourmand
10,00 €Café ou thé accompagné de 4 mignardises Créoles (blanc manger coco, boule de glace, gâteau du jour, salade de fruits frais)
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Jul
Carte & Menus
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